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2018-2-9 15:53

鸡蛋消费的升级-「快乐的蛋」完成 Pre-A 轮融资

专家投稿 原创作者: 36kr 收藏
快乐的蛋的 A50 里的益生菌和天然植物营养素,还可以改善鸡只肠道的微生态环境,促进了营养吸收,让蛋黄呈现自然的橙黄色,蛋清更加浓稠清透,蛋香味更浓郁,让「快乐的蛋」有了一批忠实的粉丝群 ... 那英还将「快乐的蛋」称为是头牌的蛋,并主动将「快乐 de 蛋」公众号置顶 ... 目前,「快乐的蛋」共有五个品类:针对孕妇和宝宝的 DHA 蛋、面向大众消费者的金牌五星蛋、本地鸡蛋、花凤鸡蛋和元气蛋。

36氪曾经对快乐de蛋进行过详细报道:在鸡舍 SaaS 管理系统基础上,为养殖户输出鸡苗、饲料、养殖饲养技术直至回购等一系列服务,进而获取优质蛋源,最终切入品牌蛋市场。

在上一阶段,团队希望以技术输出的形式来整合分散的养殖户,但一个客观现实在于,养殖户在寻找回购合作关系时常常是以收购价位导向的,仅提供技术支持并不能保证一个强稳定关系,因此,输出免费饲料和SaaS 管理工具,以及 100% 回购鲜蛋是快乐de蛋在这一阶段在整合养殖户上的策略。

有品类、无品牌是农产品消费领域的一个典型现象,具体到禽蛋消费领域,中国品牌鸡蛋占整个国内鸡蛋市场的份额还非常低,初步估计还不到 5%.行业前十名的市场份额也不过 50 多亿元。

具体到消费者的购买行为上,他们对于品牌的认知要远弱于对品类的认同,在购买上也会倾向于如土鸡蛋、草鸡蛋、有机鸡蛋等概念名称,但王炜晟提到,这些鸡蛋并不直接和“好鸡蛋”相挂钩,作为卵生动物,决定鸡蛋品质的主要是母鸡的食源,因此,王炜晟认为,团队的核心竞争力其实在于饲料一端。

但由于养殖户本身距离 C 端较远,本身并没有足够强的动力来改善饲料,同时为了保证合作养殖户在生产环节上的规范性,团队将“卖饲料”改为了“送饲料”,即饲料不再作为团队的营收,而是作为生产技术的一部分被输入到农户生产当中。

就农产品做品牌这件事而言,国内市场仍然处在一个产地品牌的阶段,但鸡蛋又相对特殊,并没有“产地”一说,虽然垂直电商渠道在消费者心中的认知强度要远高于产品品牌,但依托于这些渠道,新品牌是能够有机会抢占用户心智的。

2017 年 4 月,快乐de蛋开始上线本来生活、春播等垂直电商渠道,在北京之外,开始向华南、华东等市场拓展,并进入盒马鲜生等新兴渠道进行销售,近期也将在每日优鲜、多点上线。根据团队提供的数据,现阶段快乐de蛋交易额为 100 万元/月。

而关于产品的标准化问题,团队也已经在辛集建立了 2 个分拣基地,对合作控股的 20 家鸡场提供的鸡蛋进行分拣处理,在 48 小时内完成从生产、分拣结束进入渠道销售,每天大约处理 14 万枚左右的鸡蛋。

我们在一开始提到,快乐de蛋团队和鸡舍之间的合作基础平台在于一套免费的 SaaS 管理系统+物联网解决方案,这套系统一方面帮助方便了养殖户在移动端对鸡舍进行管理,对于快乐de蛋团队,也能够对每天的鸡蛋回购量进行预估、并对产品进行溯源,产地、养殖场、生产日期等信息以代码的形式在鸡蛋上标明,消费者扫描商品包装上的二维码,即可全程追溯鸡蛋的产地、生产日期、饲养员以及详细的检测报告等。

关于投资逻辑,洪泰基金认为快乐de蛋的轻资产养殖模式具有完整品控体系,通过输出饲料、科学养殖体系和saas养殖监控,整合养殖户,是能够实现快速规模化的商业模式。

团队层面,快乐de蛋创始人及CEO王炜晟有20年广告行业资深人士,其创建的广告公司曾被华谊300万收购,后在娱乐营销事业部做过类似猫眼的移动互联网产品;联合创始人梁岚是前北京电视台财经频道制片人、北京卫视《我是独角兽》总策划。